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ビーガンピザ、レシピ、フレーバー

ビーガンピザ、レシピ、フレーバー

話しましょう ビーガンピザ またはビーガンピザ、これが二度とあきらめることはできません!材料に最もよく合ういくつかのレシピとたくさんの秘訣。

そこ ビーガンピザ 動物由来の製品を食べないことを選択する一方で、楽しみたいという欲求をあきらめない人のための選択肢を表します おいしいピザ.

クラシック ピザマルゲリータ カルト成分「トマトとモッツァレラチーズ」がありますが、後者は純粋な菜食主義者(オボラクト菜食主義者)またはビーガン食に従う人々には禁止されています。心配しないでください、あなたは後悔することなくモッツァレラチーズをあきらめることができます:この成分は同じようにおいしい成分と取り替えることができます。

どれどれ ビーガンピザの作り方 私たちに従う レシピ 次に、より大食いで、最も忠実なピザ愛好家の味覚を喜ばせることができます。

ビーガンピザ、 レシピ

4つのビーガンピザの材料。

  • 小麦粉400グラム
  • にんじん2本
  • 赤唐辛子1個
  • 玉ねぎ1個
  • 新鮮な酵母100グラム
  • バジル
  • 400グラムのフレッシュトマト
  • 一握りのレーズン
  • エクストラバージンオリーブオイル
  • 豆腐または野菜のモッツァレラチーズ150グラム

ビーガンピザの作り方、レシピ

どこにあるかわからない場合ビーガンモッツァレラ、あなたが家でそれをすることができることを知ってください!後でその方法を説明します。

  1. にんじんの皮をむき、唐辛子で野菜を小さな立方体に切る
  2. これが終わったら、600mlの水に野菜を鍋に注ぎ、塩を少し加え、蓋をして弱火で1時間沸騰させます
  3. この後、火の下で電源を切り、混合物を濾して野菜からスープを分離します
  4. 酵母を注ぐ前に、野菜のスープが少なくとも30分冷えるのを待ちます
  5. 小麦粉を取り、作業面に注ぎ、中央に穴のある山を作ります
  6. 徐々にスープを加え、手で勢いよく混ぜます
  7. 次に大さじ1杯の油を加え、約10分間再びかき混ぜます
  8. 生地を2斤に分け、上に小麦粉を少し振りかける
  9. 湿った布でパンを覆い、1時間半上昇させます
  10. その間、ビーガンピザのドレッシングを作り、細かく刻んだ玉ねぎを油を少しかけて焦げ付き防止の鍋に注ぎ、1分間炒めます。
  11. あらかじめ洗ってチャンクに切ったトマト、塩少々、レーズンを加え、弱火で15分間炒め、木のスプーンでよくかき混ぜます。
  12. 数分前に、前に取っておいた野菜を加え、すべてを混ぜ合わせます
  13. 2つのパンを手で平らにしてから鍋に入れます
  14. 作りたてのタレで味付けをし、180度に予熱したオーブンで20/25分煮ます
  15. オーブンから取り出し、バジルの葉を数枚飾り、豆腐を細かく切る。

これがあなたのレシピですビーガンピザ!

ビーガンモッツァレラチーズ、ビーガンクリーム、野菜ベシャメル

これらの3つの成分は、の良いリストを取得したい人にとって不可欠ですビーガンピザの味。そこ自家製ビーガンクリーム入手は簡単で、準備のためにガイドを参照してください:自家製野菜クリーム。

野菜のベシャメルは、自家製の野菜のベシャメルというレシピで、同じようにすばやく準備できます。同様に、自宅で準備することが可能ですビーガンモッツァレラ 際どい風味豊かサワー。名前ビーガンモッツァレラフレーバーとは関係ありません-バッファローモッツァレラチーズやフィオルディラテとは全然違う-しかし、多くの野菜と簡単に組み合わせることができるこの成分の糸状で柔らかい一貫性に。

のためにビーガンモッツァレラレシピ、 必要になるだろう:

  • コーンスターチまたは片栗粉50g
  • 天然豆乳60ml
  • 天然豆乳30ml
  • 豆乳ヨーグルト70グラム
  • カノーラオイルまたはコーンオイル大さじ4
  • 塩1つまみ

ある種の準備から始めます野菜クリーム非常に強力なミキサーで油と豆乳60ml(大さじ4)を混ぜ合わせます。

さておき、鍋にコーンスターチ、植物性ミルク、豆乳ヨーグルトを混ぜます。塩を加えます。生クリームが出るまで混ぜてから、生クリーム(油+ミックスミルク)を加えます。

しこりができても心配しないでください…。泡だて器を使って作業を簡単にすることができます。濃いクリームが出るまで絶えず混ぜる必要があります。次に、電気泡立て器で停止し、ボールが得られるまで木のスプーンで続けます。

あなたのものを転送するビーガンモッツァレラ油を塗った容器に。ラップフィルムで覆い、冷まします。寒いときはスライスして味付けをします ビーガンピザ!

ビーガンピザ、味

から始めましょうクラシックな味:

  • ビーガンマルゲリータピザ
  • マリナーラ
  • ナス、ズッキーニ、ピーマンのマリナーラソース
  • きのこと小麦の筋肉のマリナーラソース
  • ビーガンピザ ロケットペスト、ビーガンモッツァレラチーズ、ベイクドポテト
  • ビーガンピザ バジルペスト、ソフト豆腐、クルミ入り
  • ビーガンピザ 野菜クリーム、コーン、ポテトコロッケ(自然にビーガンであるパレルモカッツィーロのスタイルで!)
  • バジルペストとズッキーニのビーガンピザ
  • パセリペスト*、ベイクドポテトと柔らかい豆腐を使ったビーガンピザ
  • 野菜のモッツァレラチーズ、チコリー、松の実、クルミを使ったビーガンピザ
  • 汚れたピザのソース、フィレトマト、コーン、ロケット
  • ビーガンモッツァレラチーズ、エスカロール、ブラックオリーブ、ケーパーのピザ

パセリのペストはとても香りがよく、準備が簡単です。これがレシピを拡張するためのものです。ビーガンピザの味自宅で準備できること。

  • 殻付きクルミ100g
  • パセリ50g
  • にんにく1片
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ3。

これらの場合ビーガンピザの味十分ではありませんでした、あなたも頼りにできることを知ってください:

  • じゃがいもクリーム
  • カボチャクリーム
  • 野菜のグリル
  • セイタン
  • 挽いた小麦の筋肉..。

がっかりしないビーガンピザは想像以上にシンプルです。あなたは1つについてどう思いますか ビーガンピザ 野菜クリーム、ジャガイモ、ローズマリーと一緒に?良い!



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